杉乃井ホテルの調理チーム責任者候補の募集です。

『別府温泉 杉乃井ホテル』の最終客室棟「星館」が2025年1月に開業を予定しており、
新レストランもオープンするため「調理チー ムの支配人」として業務をお任せします。

・調理チームの責任者候補として下記施設の統括をお任せします。
『TERRACE & DINING SORA』『ワールドダイニング シーダパレス』と
　25年星館に開業する『和ダイニング星 HOSHI』『彗 SUI』 ・
　メニュー開発:季節やイベントに応じた新しい料理の企画・開発
・既存メニューの改良・マネジメント・コスト管理
・オペレーションの構築・現状の組織課題を抽出し、改善、最適化

新しい杉乃井ホテルを一緒に盛り上げていただける方をお待ちしています。

月給 42万円以上

◆昇給あり

年収：600万～800万円
（月給：42万～＋賞与年2回）

◆支払い方法：月1回

◆交通費:全額支給

試用期間3カ月（待遇変更なし）

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

長期（3ヶ月以上）

変形労働時間制

週5日 、 1日8時間以上
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜 、 夜勤

6：00～23：00の間
※シフト制（実働8時間／60分休憩）
※残業の可能性あり

シフト制：公休9日／月
年間休日：108日＋有給休暇（入社半年経過時点10日 最高付与日数20日）
連続特別休暇：年1回連続特別休暇を推奨しており、7日間付与されます。
例年1月頃にメンテナンスがあるため、計画的な長期休暇が取得しやすいです。
(この期間で海外旅行に行かれる方もいます。)

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

• 健康保険
• 厚生年金
• 雇用保険
• 労災保険

・社会保険完備
・賞与：年2回※管理職は年1回
・昇給：年1回
・交通費全額支給（規定あり）
・制服貸与
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種費?補助制度
・社員?堂1?300円のビュッフェ
・研修あり
・グループホテル・旅館優待
・時短勤務可能（子どもが小学校6年生まで）
・退職?制度あり
・定年60歳
・転勤なし
・受動喫煙対策あり

ご応募いただけましたら弊社よりご連絡いたします。
WEB面談を行っております。

弊社ではホテルやサービス業界のお仕事を中心に、
様々なお仕事をご紹介しています。
不安なことや質問があれば何でも聞いてください。
その場でわからないことは、あなたに代わって求人企業に確認いたします。
採用になると求人企業との直接雇用(派遣などではありません)なので、
安心＆安定して働けます。

応募専用電話番号、または応募ボタンよりご応募ください。

エントリー後、弊社採用担当よりご連絡差し上げます。

080-4765-6378